torstai 24. helmikuuta 2011

HELPOT HYVÄT JA HALVAT ENERGIAPATUKAT



Itse ainakin pitkää päivää tekevänä lukiolaisena olen alkanut kyllästyä kauppoista saataviin mysllipatukoihin ja niiden vähäiseen makuvalikoimaan vaikka ne ovatkin nälän siirtäjinä varsin tehokkaita. Lisäksi ne ovat varsin kalliita. Viime maanantaina päätimmekin kokeilla kuinka energiapatukoiden valmistus sujuu kotikonstein.

ESIMERKKI RESEPTI

6-7 dl Perusmassaa ja lisukkeita
0,5 dl sokeria
1 dl siirappia
1 dl kermaa

Keitä sidosaineet (sokeri siirappi ja kerma) n. 30 min. Sidos aineina toimivat myös esim. voi tai hunaja. Sekoita perusmassa, minulla riisimuroja, neljänviljan hiutaleita, suolapähkinöitä sekä lisukkeina suolapähkinöitä ja rusinoita. Myös. esim. vehnän alkiot, graaham jauhot, erialiset siemenet ja kuivatut marjat/ hedelmät käyvät tähän.

Kaada sidos keitos perusmassan sekaan ja sekoita huolella. Levitä leivinpaperille ja kääri n. 2,5cm paksuksi "tangoksi."  Jähmetytä jääkaapissa, leikkaa paloiksi paketoi esim. leivinpaperiin tai kelmuun ja laita pakastimeen säilöön.

Kuten varmaan huomasit, energia patukoita voi varioida loputtomasti. Oman mieltymyksen mukaan niitä voi maustaa myös esim. kaakaolla, kahvilla, suklaalla, kanelilla tai inkiväärillä! Parhaat seossuhteet saa aikaan kokeilemalla.

tiistai 1. helmikuuta 2011

IGLU

Kuvauksen ajaksi ilmaaukon päälle laitettiin työmaa valo joka valaisi koko iglun sisäosan.
(Pahoittelen huonoa kuvanlaatua)


Maanantai illan hämärtyessä viiden hengen tiimimme kokoontui epämäärisen lumikasan ympärille. Tästä siis olisi tarkoitus tulla toimiva majoite. Työtä joudutti huomattavasti se että lapset olivat polkeneet kasan tiiviksi ja viikonlopun plussakelit kovettaneet sen kovaksi ja kestäväksi.

Aluksi ryhdyttiin luonnollisesti kaivamaan sisäänkäyntitunnelia tässä vaiheessa turvauduttiin perinteisesti hyväksi havaittuun yksi kaivaa ja muut katsovat sivusta tekniikkaa. Jonkin ajan kuluttua ruvettiin lyömään holvi osaan ensimmäisiä kolmenkymmenen senttimetrin merkki keppejä jottei holvin seinämiä kaivettaisi liian ohuiksi.

Lakisääteisen ruoka tauon jälkeen mahtui igluun no kaksikin lapiomiestä. Tosin lunta tahtoi kertyä tunnelin päähän asti haitaksi asti ellei sitä välillä lykännyt lähemmäksi ulkoa käsin uloks lapioivaa. Lopuksi holvin alaosa viimeisteltiin keppien kanssa täysin kaarevaksi ja kattoon lyötiin halkasijaltaan viisisenttinen muoviputki ilmanvaihtoa varten.

Lopputuloksena saatiin siis aikaan halkasijalta yli kolme metrinen tila, jossa nukkumaan sopisi helposti ainakin kuusi ihmistä. Ainakin eilen tuntui iglun sisässä lämmintä riittävän. Eli kaivuu töissä kastuu varmasti. Nyt vain odotetaan kaikille sopivaa yötä, jotta päästään kokeilemaan iglussa nukkumista.